Siempre se ha sabido que hay dos tipos de personas, las que no miran las etiquetas y las que sí. Hay quien se interesa por lo que come o bebe, por el material de la ropa que viste o quiere saber en qué afecta las propiedades del producto cosmético que acaba de utilizar. Hoy os vamos a aconsejar las mejores aplicaciones de nutrición por si eres de esas personas que se interesa por las etiquetas y quiere a través de su smartphone o tablet conseguir leer toda la información que muchas veces no está al alcance de nuestra vista. 

Las aplicaciones móviles de nutrición más conocidas que ofrecen al consumidor una información válida para escoger los mejores productos son:

• ElCoco
• Yuka
• MyRealFood

ElCoco es la aplicación más sencilla que evalúa el producto escaneado partiendo de dos criterios: el sistema nutriscore, que ofrece una valoración nutricional global del alimento en base a su composición, y la Clasificación NOVA, que califica el grado de procesamiento de los alimentos (desde 1 para los no procesados hasta el nivel 4 para los ultraprocesados). El problema de este sistema de doble puntuación es que el mensaje que recibe el usuario puede ser algo confuso, ya que se producen casos en que Nutriscore evalúa el producto como "nutricionalmente saludable" mientras la clasificación NOVA le otorga un menor puntuación y recomienda evitar su consumo.

Yuka sigue tres criterios para clasificar la comida y bebida y los pondera de la siguiente manera: su calidad nutricional según Nutriscore (60%), la presencia de aditivos (30%) y si el producto es ecológico (10%). A partir de ahí, el escaneado establece una clasificación del producto en malo, mediocre, bueno y excelente. Asimismo, en el caso de que el alimento no sea considerado óptimo, la aplicación recomienda otro más saludable. 

Finalmente, MyRealFood basa su análisis del producto escaneado en la clasificación NOVA, dividiendo los alimentos en 3 grupos: "comida real", "buenos procesados" y "ultra procesados". También incluye una evaluación para los aditivos, siguiendo las opiniones de la EFSA. Respecto a las valoraciones nutricionales, la app advierte al usuario cuando un producto tiene un contenido elevado en grasas saturadas, azúcares, sal o energía. Y, al igual que Yuka, recomienda alternativas más saludables.